Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu – món ăn giàu dinh dưỡng

0
796

Đông trùng hạ thảo là một thần dược được một người biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh. Vậy bạn đã bao giờ nghĩ sẽ mang đến cho cả gia đình một món ăn từ loài thần dược này không. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một gợi ý với món Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu qua bài viết dưới đây!

  1. Cách nấu Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu

Đông trùng hạ thảo được biết đến thời xa xưa và được các vua chúa, quan viên yêu thích sử dụng. Trước đây thì chúng ta khó có điều kiện để sử dụng loại thần dược này, nhưng với sự phát triển của khoa học công nghệ sinh học thì chúng ta có thể nuôi cấy tại nhà và sử dụng chúng với mức giá rẻ hơn nhiều với Đông trùng hạ thảo ngoài tự nhiên. Bạn có thể sử dụng Đông trùng hạ thảo như một phương thuốc hoặc kết hợp với các món ăn một cách dễ dàng.

Việc đầu tiên khi thực hiện tất cả các món ăn là bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, với món súp đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đông trùng hạ thảo nguyên con 20g
  • Gà ác một con tầm 1kg
  • Nguyên liệu khác như; táo tàu khô 8 quả, kỷ tử 20g, gia vị vừa đủ.

Lượng nguyên liệu bạn có thể tùy chỉnh theo số lượng thành viên trong gia đình, tăng hoặc giảm đều các thành phần.

Kết hợp Đông trùng hạ trong bữa ăn của gia đình
Kết hợp Đông trùng hạ trong bữa ăn của gia đình

Kết hợp Đông trùng hạ trong bữa ăn của gia đình

Khi sơ chế đông trùng hạ thảo nguyên con thì bạn nên rửa sạch tránh ngâm nước vì điều này có thể làm mất một số các chất dinh dưỡng trong nó. Còn táo tàu, kỷ tử thì bạn chỉ cần rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Gà ác bạn vặt lông thật kỹ, mổ và rửa sạch nội tạng bằng muối.

Khi luộc gà bạn cho thêm vài lát gừng luộc để giữ gà không bị nứt và hương vị đậm đà hơn. Khi sôi bạn cho thêm các loại gia vị nếm vừa ăn, đun sôi. Sau khi sôi, thêm một số các nguyên liệu còn lại vào o lửa đến khi sôi và vặn nhỏ hầm trong vòng từ 1-2 giờ.

Bài viết liên quan:

 

Công dụng của món Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu

Món ăn súp đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu là một món ăn bổ dưỡng vừa đảm bảo ngon miệng vừa mang tới cho cả gia đình sức khỏe dồi dào. Món ăn này rất tốt cho những người mới ôm dậy, những người đang trong quá trình có thể được hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật, một số những người bệnh ốm lâu ngày mới khỏi, người có cơ thể yếu ớt, suy dinh dưỡng.

Ngoài ra, món ăn này còn kích thích đường ruột khiến mọi người thèm ăn hơn. Do đó đây cũng là món ăn lý tưởng cho các bé lười ăn của bạn.

 

Bạn có thể thái nhỏ hay để nguyên con tùy ý khi hầm

Bạn có thể thái nhỏ hay để nguyên con tùy ý khi hầmBạn có thể thái nhỏ hay để nguyên con tùy ý khi hầm

Súp đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về tim, gan, phổi, thận, một số các bệnh về viêm gan, xơ gan, ho lao, thận hư, thận yếu…

Bên cạnh tác dụng chữa bệnh thì món Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu còn có tác dụng làm đẹp mang tới một làn da mịn màng, giảm các sắc tố xấu trên da, duy trì làn da tươi trẻ, sáng bóng, mịn màng, làm giảm quá trình lão hoá, ngăn ngừa nếp nhăn. Qủa thần kỳ đúng không nào.

Hi vọng rằng qua bài viết trên bạn có thể bỏ túi cho riêng mình một món ăn vừa có tác dụng chữa bệnh, mang tới sức khỏe dồi dào cho cả gia đình mà còn giữ được nét thanh xuân cũng như sưởi ấm việc chăn gối cho vợ chồng. Chúc bạn thành công với món ăn hấp dẫn này.

Để biết thêm công dụng đông trùng hạ thảo và hướng dẫn dùng đông trùng hạ thảo vui lòng LH

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: http://tintucaz.com/

Bài viết đang theo dõi: Đông trùng hạ thảo hầm gà ác táo tàu – món ăn giàu dinh dưỡng

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here