Trong văn hóa ẩm thực Việt, ngô không phải là một thức ăn xa lạ. Đây là một món ăn dễ ăn và dễ kiếm nhưng những tác dụng tuyệt vời của nó thì không phải ai cũng biết. Khi kết hợp với đông trùng hạ thảo, món súp đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô mang lại nhiều tác dụng đặc biệt cho cơ thể.
-
Nội Dung
Chống oxi hóa và ngăn ngừa ung thư phổi hiệu quả
Theo các chuyên gia, ngô chưa beta-cryptoxanthin hàm lượng cao, có tác dụng giúp cho sự phát triển các vi khuẩn có lợi cho ruột già, giúp giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh về đường ruột.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng giảm cơn mệt mỏi
Đồng thời, ngô cũng có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Đặc biệt có tác dụng rõ rệt với người gầy hoặc khó hấp thụ khi ăn uống. Khi sử dụng món ăn này, người gầy sẽ đầy đặn hơn và hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Món đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô còn có tác dụng trong việc tăng cường một số hoạt động não bộ, cải thiện tuần hoàn máu não. Không chỉ vậy, nó còn cung cấp nhiều vitamin B1 cho cơ thể, giúp giảm tình trạng mệt mỏi, tăng cường trí nhớ.
Đối với phụ nữ mang thai, món ăn này còn bổ dưỡng vô cùng. Ngô giúp cung cấp folate tốt cho phụ nữ mang thai, giúp cho thai nhi khỏe mạnh hơn. Các bà mẹ mang thai nên chú ý tới công dụng này của món ăn để bồi bổ cho mình và cho con.
Ngoài ra, một tác dụng to lớn nữa mà đông trùng hạ thảo mang lại là khả năng làm đẹp. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô một cách khoa học, bạn hoàn toàn có thể sở hữu một cơ thể khỏe đẹp, một làn da tươi trẻ. Đồng thời, nó cũng giúp bạn điều trị các triệu chứng của dị ứng, làm giảm quá trình lão hóa của da. Từ đó, da của bạn sẽ khỏe khoắn hơn, căng mọng, mịn màng.
Bài viết liên quan:
-
Cách chế biến đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô
Tác dụng của món ăn là một điều không thể phủ nhận. Ai cũng biết tác dụng của nó nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến món ăn độc đáo này.
Đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô mang lại nhiều hiệu quả
Để có một nồi đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị sườn heo 500g, ngô 1-2 bắp, đông trùng hạ thảo nguyên con 10g, gừng 4 lát.
Trước tiên, đông trùng hạ thảo phải được ngâm trong nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó, bạn vớt ra và để ráo nước. Đối với sườn heo, bạn cần rửa sạch, sát muối rồi đem luộc qua một lần. Nước luộc lần đầu bỏ đi. Ngô rửa sạch và chặt nhỏ, mỗi bắp thành 3-4 khúc. Lột sạch vỏ gừng và thái lát.
Sau khi sơ chế nguyên liệu thành công, bạn cần bắc nồi nước lên bếp. Đầu tiên, bạn cho gừng và sườn heo vào đun sôi trước. Sau đó, bạn cho đông trùng hạ thảo vào trong nồi nước đó, vặn nhỏ lửa. Để được món hầm đúng đủ chất dinh dưỡng, bạn cần hầm lâu khoảng 90 phút để sườn chín nhừ. Khi sườn đã chín nhừ, bạn cho thêm ngô vào.
Cuối cùng, bạn cho gia vị vào cho vừa vặn với khẩu vị của bản thân. Đun lửa nhỏ trong vòng 30 phút tiếp theo. Sau 30 phút, nồi đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô đã hoàn thiện và bạn có thể thưởng thức. Món ăn này bạn chỉ nên sử dụng trong ngày để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách đầy đủ nhất.
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://tintucaz.com/
Bài viết đang theo dõi: Tác dụng của đông trùng hạ thảo hầm sườn ngô
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
