Cơ thể khỏe mạnh, chống lão hóa, cung cấp canxi phòng bệnh loãng xương, giảm mỡ bụng, eo thon, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ tim mạch, … là những công dụng tuyệt vời của sữa đậu nành. Tuy nhiên sữa đậu không phải ai cũng uống được và không phải ai biết cách uống hiệu quả.
-
Nội Dung
Những ai không nên uống sữa đậu nành
Người bị viêm dạ dày
Sữa hạt đậu nành sẽ khiến cho a-xít trong dạ dày bị dư thừa sẽ rất dễ bị đầy hơi, khi đó viêm da dạy sẽ càng nghiêm trọng hơn. Vì vậy những người bị viêm dạ dạy cấp và mãn tính không nên uống chúng
Người bị viêm thận và bị loét dạ dày.
Những người bị viêm dạ dày và suy chức năng thận nên cần một chế độ ăn protein thấp mà sữa đậu và các sản phẩm từ đậu lại rất chứa hàm lượng protein cao sẽ khiến cho bệnh tình càng trở nên năng thêm.
Những người bị loét dạ dày tốt nhất không nên uống sữa đậu nành bởi một chút đường trong sữa cũng đủ khiến cho những ai bị căn bệnh này đầy bụng, ợ hơi và các triệu chứng khác.
Người bị gout
Gout là bệnh do rối loạn chuyển hóa Purine gây ra. Mà trong khi hàm lượng Purine có trong sữa đậu nành tương đối cao nên những người bị gout không nên uống sữa đậu.
Người bị sỏi thận
Những bệnh nhân mắc sỏi thận cũng không nên uống sữa đậu nành do chất Oxalat có trong sữa đậu rất dễ kết hợp với canxi trong thận tạo thành sỏi thận và bệnh nhân bị sỏi thân uống sữa đậu nành khiến cho bệnh ngày càng nặng thêm.
Phụ nữ có thai
Trong thời kỳ mang thai và đang cho con bú, chỉ nên sử dụng ít và dùng khi thấy cần thiết. Nếu dùng nhiều đậu nành khi mang thai có thể nguy hiểm đến sự phát triển của thai nhi do cơ thể của thai nhi chưa thể hấp thụ được chất mangan có trong đậu nành.
-
Những điều phải tránh khi uống sữa đậu nành
Không nên uống sữa đậu lúc đói
Khi đói dạ dày trống rỗng khiến cho các chất protein có trong đậu nành bị biến đổi thành nhiệt lượng tiêu thụ trong cơ thể cà làm mất đi tác dụng dinh dưỡng. Vì vậy để có thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, bạn nên ăn kèm các đồ tinh bột khi uống sữa hạt đậu nành như: bành mỳ, bánh bao, bánh gato,…
Không nên uống sữa đậu nành sống.
Uống sữa hạt đậu nành sống gây ra 1 số các triệu chứng như: đi ngoài, ngộ độc vì trong chúng chứa 2 loại chất độc hại gây rối loạn chuyển hóa protein và gây ra kích thích cho hệ tiêu hóa.
Trong sữa đậu sống chứa một số chất như Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác sẽ gây ra 1 số hiện tượng: buồn nôn, đau bụng đi ngoài, nôn,… Do đó, cần đun sôi kỹ trước khi uống
Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành cùng 1 lúc.
Uống quá nhiều sữa đậu cùng 1 lúc sẽ gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, mà mỗi ngày chỉ nên uống 500ml sữa hạt đậu nành.
Không nên uống sữa hạt đậu nành cùng với thuốc kháng sinh
Thuốc kháng sinh chứa các chất tetracycline, erythromycine làm giảm đi chất dinh dưỡng có trong sữa đậu. Tuy nhiên bạn vẫn có thể uống sữa hạt đậu nành sau khi uống thuốc được 1 tiếng.
Không nên đựng chúng trong bình giữ nhiệt.
Vi khuẩn dễ sinh trưởng trong môi trường có nhiệt độ ấm nên để sữa đậu nành trong môi trường mát và không nên uống sữa đậu sau khi để 3-4 giờ vì khi chúng đã bị biến chất.
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Những người uống quá nhiều sữa đậu nành sẽ gặp phải tác dụng phụ gì?
>>>> Trang chủ
